Affumicatore Weber Smokey Mountain è un prodotto realizzato dall’azienda americana Weber, leader nella produzione di barbecue e accessoires pour barbecue.
Se adori cucinare sul barbecue, l’affumicatore Weber è l’accessorio che fa per te. Ti permette di cucinare carne tenera che si stacca letteralmente dall’osso e l’intensità dei sapori fanno del tuo smokey mountain il protagonista delle tue creazioni.
Una caratteristica particolarmente rilevante dell’ affumicatore Weber è data dalla sua forma particolare, la quale poggia su tre appoggi con base circolare in acciaio.
In aggiunta nella parte inferiore del barbecue Weber è presente la camera della carbonella che permette l’accensione dell’affumicatura, dotata di quattro ventole di areazione in alluminio per regolare il flusso d’aria in uscita.
Anche per inserire le bricchette di carbone all’interno del grill Weber è presente uno sportello in alluminio antiruggine con maniglia per agevolare l’immissione di combustibile. L’accessorio Weber possiede una griglia focolare in acciaio sulla quale viene posizionato il carbone.
In più nel barbecue è presente un deflettore di calore in alluminio antiruggine che permette di aumentare l’efficienza dell’intero sistema di riscaldamento e determina una buona combustione del combustibile.
Inoltre un’altra caratteristica di questo strumento Weber smokey mountain è data dalla presenza di due griglie di cottura in acciaio cromato, infatti permettono la cottura di più tagli di carne simultaneamente e la griglia inferiore è posizionata su una vaschetta in acciaio smaltato che permette la raccolta di liquidi, residui e grassi che rilascia il cibo durante la cottura.
La parte superiore dell’affumicatore Weber smokey mountain è dotata di un coperchio di sezione circolare caratterizzato da una maniglia che permette un’agevole apertura. Al di sopra di esso è presente un termometro che permette di monitorare la temperatura del cibo in cottura.
In conclusione con l’affumicatore Weber smokey mountain e le varie chips di legno caratterizzate da ogni tipo di fragranza potrai donare un affumicatura unica e particolare alle pietanze che preparerai in compagnia di amici e parenti, mostrando le tue doti di un serial-griller.
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