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Les briquettes minérales offrent une durée de combustion beaucoup plus longue que les briquettes conventionnelles (environ 3 heures).
UNE DURÉE DE COMBUSTION INCOMPARABLE
Avec la briquette de charbon de bois, la durée de combustion atteint 4 heures à une température supérieure à 200°C, les premières heures dépassant 300°C.
Si votre apéritif se prolonge, vous pouvez être sûr que le feu ne s'éteindra pas.
Vous ne devrez pas remplir le barbecue de briquettes et les braises seront toujours prêtes.
De plus, grâce à la puissance de chauffe, les aliments seront parfaitement réchauffés.
Vous pouvez donc entreprendre de cuire de gros aliments pendant 3 heures sans problème !
LA GARANTIE DE L'ORIGINE DES MATIÈRES PREMIÈRES
Weber s'engage à contrôler l'origine du charbon de bois utilisé dans la composition des briquettes.
Les matières premières utilisées proviennent exclusivement de France et d'Allemagne.
RÉDUCTION DE LA CONSOMMATION
Le temps de combustion est très long. Par conséquent, dans de nombreux cas, la briquette n'est pas entièrement consumée.
Il suffit de fermer les vannes de ventilation (supérieure et inférieure) pour éteindre le feu.
Vous pouvez réutiliser les briquettes pour le prochain barbecue. Un sac de 7 kg vous permettra donc de faire de nombreux barbecues.
Grâce à sa densité plus élevée, la briquette est beaucoup moins encombrante que le charbon de bois traditionnel, ce qui rend son stockage plus pratique.
LE NOMBRE DE BRIQUETTES À UTILISER
POUR LA CUISSON DIRECTE :
diamètre du barbecue / nombre de briquettes
37 cm 30
47 cm 40
57 cm 50
67 cm 70
96 cm 150
LE NOMBRE DE BRIQUETTES À UTILISER
POUR LA CUISSON INDIRECTE :
diamètre du barbecue / Première heure / Prochaine heure
37 cm 15 6
47 cm 20 7
57 cm 25 8
67 cm 35 10
96 cm 75 22
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